Über uns.

Ursin Maibach hat 16 Jahre im Category Management für führende E-Commerce-Unternehmen in verschiedenen Branchen gearbeitet. Seine berufliche Leidenschaft war stets die weltweite Jagd nach den Produkten, Marken und Unternehmen von morgen. Als langjähriger CPO, Head Category Management und begeisterter Besucher von Consumer-Goods-Messen kennt er unter anderem den veganen FMCG-Markt von Grund auf.

Als langjähriges Vorstandsmitglied der Veganen Gesellschaft Schweiz und als Vegan Trademark Country Manager DACH steht er im regen Austausch mit zahlreichen Stakeholdern. Er ist ausserdem im Advisory Board und Investor der veganen Stockholmer Beteiligungsholding Kale United, welche erfolgversprechende vegane Startups finanziert und aufbaut.

Die honeydew GmbH hat er gegründet, weil er ein riesiges Verbesserungspotenzial in Gastro und Industrie sieht. Das Angebot und dessen Qualität können die steigende Nachfrage nicht bedienen.

Ursin verzichtet aus tierethischen Gründen seit seinem 16. Lebensjahr auf den Konsum von Tieren und ist seit 2010 vegan. Er lebt in Zürich und Frankfurt.