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Vegan Consulting

Gastro Consulting

Haben Sie schon einmal daran gedacht, dass sie vermutlich deutlich weniger Gruppenreservierungen bekommen, weil Ihre Speisekarte keine oder nur wenig beliebte vegane Optionen bereithält?? Bei Gruppen mit nur einer Veganer:in bestimmt nicht selten diese das Lokal, weil es für die Anderen immer etwas auf der Karte gibt. Dies ist nur einer von unzähligen Gründen, warum es Sinn macht, das Angebot den zukünftigen Bedürfnissen einer breiten Kundschaft jetzt schon anzupassen.

Together with a network of professional vegan restaurateurs, we help you to design your offer in such a way that you can not only attract the above-mentioned groups back, but also attract new guests without burdening your running costs. With a five-point plan that can be easily integrated and implemented in just a few days, we will show you how. Please contact us for a non-binding offer.

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Corporate Consulting

Many (conventional) manufacturers fail in their attempts to make their products more plantbased-friendly because they don’t understand the needs of their customers. Through our close ties with the vegan community, we are closer to flexitarians and tomorrow's vegans than most others. In addition, honeydew LLC is an investor in over 70 vegan start-ups in all sectors around the globe and is familiar with the challenges and misconceptions that one can encounter when reassorting. We can help you save time in planning. We look forward to offering you a no-obligation quote.

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